Kantin secara tradisinya merupakan pertubuhan katering awam yang paling popular kerana anda boleh makan di sana dengan cepat, lazat dan murah. Kakitangan kantin juga mesti bekerja dengan cepat dan cekap, apatah lagi dengan peralatan. Mesin basuh pinggan mangkuk untuk ruang makan juga mempunyai keperluan khas, tidak seperti peralatan di bar atau restoran. Anda perlu memilih mesin basuh pinggan mangkuk sedemikian dengan berhati-hati, jadi kami akan membantu anda melakukan ini dengan membentangkan ulasan ini.
Dengan kriteria apa yang hendak dipilih
Dari sudut pandangan profesional, kantin berbeza antara satu sama lain, terutamanya dalam trafik mereka. Terdapat kantin di syarikat kecil untuk kakitangan sahaja. Mereka menyediakan sebilangan kecil bahagian, selalunya mengikut pesanan yang telah dipasang untuk tidak lebih daripada 50 orang. Kantin sedemikian boleh digunakan dengan mudah dengan mesin basuh pinggan mangkuk rumah, dan kami tidak akan membincangkannya hari ini.
Kantin yang menawarkan pengunjung sekurang-kurangnya 100 hidangan setiap hidangan memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk profesional, kerana sukar untuk mencuci 100 pinggan, 100 cawan, 200 sudu dan garpu dengan tangan, dan anda masih perlu menyediakan makanan untuk hidangan seterusnya.
Untuk pertubuhan yang menyediakan 100 hingga 300 hidangan setiap hidangan, mesin basuh pinggan mangkuk industri menghadap ke hadapan dengan produktiviti kecil dan sederhana adalah sesuai.
Jika ruang makan menyediakan dari 400 hingga 2500 hidangan untuk makan tengah hari atau makanan harian yang lain, maka mereka sudah memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk kubah atau terowong dengan sekurang-kurangnya produktiviti purata 40-50 bakul sejam. Kantin sedemikian terdapat di institusi besar dan syarikat pembuatan.
Nah, jika sebuah pertubuhan melayani sejumlah besar pelawat, menyajikan 3,000 atau lebih hidangan setiap hidangan, ia memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk jenis terowong yang produktif yang mencuci 80-100 bakul sejam.
Kantin terbesar biasanya di perusahaan besar yang membentuk bandar, yang kompleks pengeluarannya terletak di luar bandar. Bagi pekerja, satu-satunya tempat mereka boleh makan ialah kantin, jadi tiada penghujung pengunjung.
Adalah sangat penting pekerja kafetaria boleh mencuci semua pinggan kotor dalam satu muatan untuk mengelakkan pembaziran masa. Sekiranya produktiviti mesin tidak mencukupi, maka peralatan dan orang ramai akan dibebankan secara tidak perlu, yang akan menghabiskan banyak masa tambahan untuk mencuci segala-galanya. Tetapi anda perlu bersedia untuk hidangan seterusnya. Di ruang makan yang besar, proses penyediaan makanan hampir merupakan pengeluaran barisan pemasangan yang berjalan hampir secara berterusan. Kelewatan disebabkan prestasi tidak mencukupi bagi satu atau peralatan lain tidak boleh diterima.
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa peralatan mesti produktif, ia juga mesti boleh dipercayai. Jika mesin basuh pinggan mangkuk rosak pada pertengahan hari bekerja, kerja kantin akan lumpuh, kerana mustahil untuk mencuci beribu-ribu pinggan dengan tangan. Anda juga perlu memikirkan tentang memastikan mesin menggunakan kurang air dan detergen. Beberapa jenis penjimatan, tetapi masih, ia sangat penting untuk mengatasi fungsi utamanya dengan baik - mencuci pinggan mangkuk.
Seterusnya, kami akan membentangkan untuk pertimbangan anda semakan mesin basuh pinggan mangkuk, yang disediakan dengan penyertaan pakar dalam pembaikan mesin basuh pinggan mangkuk profesional dan pekerja dua kantin besar. Mereka memberikan pelbagai nasihat dan membantu memilih empat model peralatan, yang, pada pendapat mereka, lebih baik sedikit daripada yang lain. Jika anda berminat dengan maklumat tentang mesin basuh pinggan mangkuk profesional dan industri Secara umum, baca artikel dengan nama yang sama, sebelum ini diterbitkan di laman web kami.
AVAT MPT-1700
Mesin basuh pinggan mangkuk terowong ini mempunyai kapasiti yang sangat tinggi sehingga 95 bakul sejam. Jika kita menganggap bahawa satu bakul mengandungi 18 pinggan standard, ternyata mesin ini boleh mencuci 1710 pinggan dalam masa 1 jam. Sesuai untuk ruang makan yang besar. Dalam mesin ini, bakul yang penuh dengan hidangan bergerak di sepanjang penghantar dari kiri ke kanan, memasuki petak basuh, dan kemudian ke petak pembilasan dan pengeringan. Di pintu keluar, pekerja kantin menerima pinggan yang bersih dan kering.
Selain pinggan, mesin ini mencuci kutleri, gelas dan beberapa hidangan bukan standard dengan sempurna. Mesin ini tidak bertujuan untuk mencuci periuk, kuali besar, dulang pembakar, dll.
Peralatan itu dibuat di Rusia.
Menyambung kepada bekalan air panas.
Mempunyai dispenser untuk detergen dan bantuan bilas.
Direka untuk kaset 500x500 mm.
Plat terbesar yang dibenarkan untuk dimuatkan ialah 400 mm.
Dandang basuh menampung sehingga 100 liter air panas.
Dandang pembilasan menampung 17 liter air.
Mandian basuh dilengkapi dengan beberapa penapis.
AVAT MPT-1700 secara standard dilengkapi dengan hanya empat kaset untuk pinggan dan dua kaset untuk gelas dan cawan, jadi anggaran kos mesti termasuk pembelian kaset tambahan. Kaset harus memuatkan semua pinggan dan gelas di ruang makan, jadi mudah untuk mengira nombor yang diperlukan. Harga semasa model ialah $5,614.
GASTRORAG HDW-80
Dan ini adalah mesin basuh pinggan mangkuk jenis kubah. Produktivitinya lebih rendah sedikit - 50 bakul sejam. Ini bermakna peralatan itu boleh mencuci 900 pinggan kecil dalam masa 1 jam sahaja. Mesin berfungsi seperti berikut. Pekerja kantin meletakkan kaset di bawah kubah, menutupnya, dan keseluruhan proses mencuci berlaku secara automatik. Seseorang hanya perlu mempunyai masa untuk menukar kaset. Mungkin proses mencuci tidak semudah dalam mesin jenis terowong, tetapi masih.
Mesin ini dibuat di China, tetapi walaupun ini, kualiti pemasangan dan bahannya sangat tinggi.
Terdapat bekas untuk detergen dan bantuan bilas.
Terdapat fungsi membasuh dulang.
Menerima kaset 50x50 cm.
Plat terbesar yang dibenarkan untuk dimuatkan ialah 42 cm.
Pakej asas termasuk hanya 2 kaset dan satu bakul kutleri, jadi anda perlu berhati-hati untuk membeli aksesori tambahan. Kos purata GASTRORAG HDW-80 ialah $2,300.
SMEG PROFESIONAL UD503D
Untuk ruang makan yang agak kecil, mesin basuh pinggan mangkuk SMEG PROFESSIONAL UD503D menghadap ke hadapan adalah sesuai. Teknik ini sangat diminati dan sering digunakan di hotel, bar, restoran Eropah, dll. Ini adalah mesin basuh pinggan mangkuk profesional yang baik untuk kafeteria sekolah, yang akan bertahan selama beberapa dekad sehingga ia menjadi usang sepenuhnya. Walaupun saiz badan yang sederhana, mesin itu boleh mencuci sehingga 40 kaset sejam. Dan ini adalah sebanyak 720 pinggan kecil untuk hanya satu jam - mengagumkan.
Kaset dalam kamera hadapan menggunakan standard 500x500 mm.
Peralatan ini dipasang sepenuhnya di Itali. Ini bukan perhimpunan Cina kontrak, mesin basuh pinggan mangkuk adalah bahasa Itali "tulen". Ia dilengkapi dengan pam untuk mengepam air sisa, dispenser untuk bantuan bilas dan detergen cecair. Di samping itu, mesin mempunyai tiga program pencucian, yang sangat baik untuk peralatan profesional.Tidak perlu dikatakan, mesin itu mengatasi tugasnya 120%, jadi walaupun kotoran yang paling degil akan dicuci dari pinggan dan kutleri tanpa belas kasihan.
Dalam barisan mesin basuh pinggan mangkuk ini terdapat model dengan kapasiti 24 dan 15 kaset, jadi jika ruang makan sangat kecil, anda boleh mengambil mesin yang kurang berkuasa, ia akan lebih murah. Kos model yang kami terangkan ialah $1,910.
APACH AF500
Satu lagi Itali dengan prestasi yang sama sebanyak 40 kaset, tetapi pada kos yang jauh lebih rendah. Hari ini model ini boleh ditempah dengan harga $1,520. Mesin boleh disambungkan ke air panas dan dimuatkan dengan plat dengan ketinggian maksimum 345 mm. Peralatan ini dibezakan oleh ruang basuh yang lancar dan badan yang diperbuat sepenuhnya daripada keluli tahan karat. Terdapat dispenser bantuan bilas, tetapi tiada dispenser detergen, yang bukanlah kelemahan yang ketara.
APACH AF500 mempunyai dinding penebat haba khas yang menghalang air daripada menyejuk dan meningkatkan kualiti pencucian. Mesin ini dilengkapi dengan bakul untuk pinggan, bakul untuk gelas dan sisipan khas untuk kutleri.
Nah, kami telah menyelesaikan tugas kami; kami telah membentangkan kepada anda ulasan tentang mesin basuh pinggan mangkuk terbaik untuk ruang makan dengan bilangan pelawat yang berbeza. Sekarang anda hanya perlu memilih mesin yang betul, setelah mengira segala-galanya terlebih dahulu, memesannya dan membayar pesanan itu. Bagaimana anda akan melakukan ini, syarikat mana yang akan anda hubungi, pada dasarnya tidak menarik minat kami. Perkara utama ialah mesin itu layak untuk penubuhan anda, bahawa ia berfungsi dengan baik dan untuk masa yang lama. Semoga berjaya!
Kantin secara tradisinya merupakan pertubuhan katering awam yang paling popular kerana anda boleh makan di sana dengan cepat, lazat dan murah. Kakitangan kantin juga mesti bekerja dengan cepat dan cekap, apatah lagi dengan peralatan. Mesin basuh pinggan mangkuk untuk ruang makan juga mempunyai keperluan khas, tidak seperti peralatan di bar atau restoran. Anda perlu memilih mesin basuh pinggan mangkuk sedemikian dengan berhati-hati, jadi kami akan membantu anda melakukan ini dengan membentangkan ulasan ini.
Tambah komen