Bolehkah pisau dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk?

Suri rumah sekarang sudah biasa membasuh segala-galanya di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Akibatnya, beberapa hidangan dan kutleri gagal sebelum waktunya. Ini berlaku kerana suri rumah tidak mengambil kira sekatan penggunaan PMM, yang sebahagiannya akan kami sentuh apabila mempertimbangkan topik ini. Kali ini kami berminat dengan soalan: bolehkah pisau dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk? Adakah terdapat sebarang sekatan pada pisau atau tidak? Mari kita ketahui.

Mengapa anda tidak perlu melakukan ini?

Pakar mengatakan bahawa pisau tidak boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Dan mengapa tidak selalu dijelaskan. Sebenarnya ada beberapa sebab. Sebab utama adalah disebabkan oleh fakta bahawa bilah logam dan seramik dalam mesin merosot. Sama ada pisau menjadi kusam dalam mesin basuh pinggan mangkuk adalah isu kontroversi, tetapi fakta bahawa bilahnya menjadi cacat akibat suhu tinggi adalah fakta. Anda juga perlu mengambil kira bahawa pisau logam, selepas dibasuh berulang kali, mula berkarat dan gagal dalam masa terdekat.

Terdapat juga masalah dengan pemegang pisau. Produk dengan pemegang kayu menjadi tidak boleh digunakan selepas 2-3 cucian, kerana air panas dan detergen menyebabkan kayu membengkak dan retak. Pisau Cina dengan pemegang plastik juga cepat rosak. 8-12 kali cucian sudah memadai dan pisau sebegitu boleh dibuang.

Perkara yang paling menyakitkan untuk hilang dengan cara ini ialah pisau Jepun yang mahal, satu set yang berharga sama seperti mesin basuh pinggan mangkuk.

Sesetengah suri rumah mendakwa bahawa pisau seramik boleh dibasuh di mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi pisau logam tidak boleh. Pakar kami menguji kenyataan ini dan mendapati bahawa pisau seramik merosot lebih cepat dalam mesin basuh pinggan mangkuk berbanding pisau logam.

1. Tiga pisau seramik baru diambil dan dicuci tiga kali. Bilahnya diasah dengan laser supaya tajam dengan sempurna.
2. Selepas mencuci pertama, pisau tidak berubah sama sekali.
3. Cucian kedua menunjukkan sedikit kemerosotan pada bahagian canggih, tetapi pisau masih menjalankan fungsinya dengan baik.
4. Selepas basuhan ketiga, pisau seramik tidak lagi dapat memotong sebuku roti lembut dengan betul; mereka mencincangnya.

Sudah tentu, percubaan kami tidak boleh dipanggil tulen, kerana terlalu sedikit produk yang mengambil bahagian di dalamnya. Tetapi kami telah membuat kesimpulan untuk diri kami sendiri, walaupun kami tidak akan memaksa anda. Suri rumah juga mendakwa bahawa pisau merosot dalam mesin basuh pinggan mangkuk kerana bersentuhan dengan peralatan lain. Ini mungkin sebahagiannya benar, tetapi hakikatnya ialah pisau dalam mesin pasti akan merosot dari semasa ke semasa, walaupun ia diletakkan secara berasingan dalam dulang kutleri, jadi anda tidak sepatutnya melakukan ini.

Terdapat satu lagi kenyataan menarik yang boleh anda dengari. Pakar mengatakan bahawa pisau dapur logam biasa boleh dicuci Pencuci pinggan mangkuk Beko dan mana-mana yang lain, jika anda berdarah bilahnya sekali dalam asid sitrik. Dalam kes ini, bilah akan memegang kelebihan yang lebih baik, dan perlindungan anti-karatnya akan meningkat kira-kira tiga kali ganda. Bagaimana untuk mengeluarkan pisau logam dari lemon?

1. Ambil cawan logam setengah liter dengan air panas.
2. Tuangkan tiga sudu asid sitrik ke dalamnya dan kacau dengan teliti.
3. Kami rendam swab kapas dalam alkohol dan degrease bilah.
4. Celupkan bilah ke dalam larutan berasid dan simpan di sana selama kira-kira satu setengah jam.

Bilah harus ditutup dengan lapisan salutan hitam. Selepas menyelesaikan prosedur, bilah hendaklah disapu dengan sapu yang direndam dalam minyak bunga matahari dan kemudian dibasuh.Mulai sekarang, pisau seperti itu boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, dengan syarat ia mempunyai pemegang yang tahan terhadap persekitaran yang agresif.

Cara mencuci pisau dengan betul

Mencuci pisau adalah perkara yang paling mudah dilakukan. Anda tidak memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk untuk ini. Jika anda tidak membenarkan sisa makanan kering pada bilah, maka pencucian akan dikurangkan kepada membilas pisau di bawah air paip suam yang mengalir dan mengelapnya dengan tuala yang bersih dan kering. Lain pula kalau kotoran melekat kuat pada bilah. Dalam kes ini, pisau mesti diletakkan di dalam bekas yang sesuai, diisi dengan air panas dan detergen pencuci pinggan mangkuk dan ditahan selama 2-3 minit. Selepas ini, pisau boleh dibilas dan semua kotoran akan tertanggal.

Pastikan pisau anda bersih dan kering, dan laraskan pengasahnya tepat pada masanya, dan kemudian ia akan berfungsi dengan baik selama bertahun-tahun.

Apa yang kita bincangkan tentang pisau logam yang prihatin. Seramik adalah kurang aneh, tetapi ia juga berumur pendek. Malah pisau seramik yang baik, dengan penggunaan berterusan, kehilangan ketajaman bekasnya selepas hanya setahun. Selepas dua tahun, produk sedemikian boleh dibuang dengan selamat, kerana ia tidak lagi mungkin untuk mengasahnya lagi. Bilah seramik tidak takut karat, tetapi ia mesti dilindungi daripada kerosakan mekanikal. Di samping itu, bilah berwarna terang mungkin hilang warna jika pisau disimpan kotor untuk masa yang lama. Perlu diingat bahawa jus buah-buahan dan sayur-sayuran boleh mengotorkan bilah seramik, jadi ia akan menjadi masalah untuk mencucinya kemudian.

Untuk meringkaskan, kami perhatikan bahawa adalah lebih baik untuk tidak mencuci pisau dapur profesional Cina murah atau mahal di mesin basuh pinggan mangkuk. Di bawah pengaruh persekitaran agresif yang dicipta di dalam ruang basuh, mana-mana pisau merosot dengan cepat. Lebih baik bilas dengan tangan, lap dengan kain dan simpan sehingga penggunaan seterusnya. Semoga berjaya!

Komen pembaca

• Kongsi pendapat anda - tinggalkan komen